L'Homme à tête de Chou
« J'ai croisé L'Homme à tête de chou à la vitrine d'une galerie d'art contemporain. Sous hypnose, j'ai poussé la porte, payé cash, et l'ai fait livrer à mon domicile. Au début, il m'a fait la gueule, ensuite il s'est dégelé et a raconté son histoire (…). » Serge Gainsbourg.
À la façon des films noirs américains, l’histoire est construite en un long flash back. Mi- homme mi-légume L’Homme à tête de chou revit l’histoire tragique de son amour fatal pour Marilou, qui l’aura conduit à la folie et au crime. Jean-Claude Gallotta rend hommage à Serge Gainsbourg avec cette chorégraphie conçue pour douze danseuses et danseurs, autour d’une version nouvelle enregistrée par Alain Bashung. Il développe autour de cette histoire d’amour et de mort, à la fois sensuelle et ironique, amère et hallucinée, une chorégraphie envoûtante.